Роза Крымская относится к семейству розоцветных. Растение многолетнее, кустарник высотой до одного метра. Ярко-зеленые листья на длинных черешках, непарноперистые. Ароматные розовые или пурпурно-красные большие цветки, которые располагаются на кончиках веток. Время цветения - май–июнь.

Разводят Крымскую розу на юге и юго-западе России в качестве лекарственного, эфиромасличного, и декоративного растения. Эти розы украшают сады и парки средней полосы страны, на Дальнем Востоке и в Сибири.

А дикая роза произрастает в Молдавии, в Крыму и на Кавказе на горных склонах и холмах, на опушке леса, между низких кустарников.

Используются лепестки роз, которые собирают утром в пору полного цветения.

В них содержится немало общеукрепляющих и тонизирующих витаминов. Розу можно применять как антисептическое, противовоспалительное, противоглистное, вяжущее, средство. Так же для заживления ран.

В народной медицине применяют лепестки белой розы для лечения гипертонии атеросклероза и сердечных болезнях, лепестками красной розы лечат болезни печени и диарею, а для лечения гастрита и язвы, берут розовую, белую и красную розы.

Для наружного применения используют розовое масло в качестве антисептического и противовоспалительного средства. В Болгарии, маслом в виде инъекций лечат бронхиальную астму. Розовая вода используется наружно для лечения стоматита, конъюнктивита, и ангины.

Розовыми лепестками, истолченными в порошок, присыпают язвы и раны, которые долго не заживают и рожистые воспаления.